Уютный вечерЗавтраки

Сливовая запеканка с творогом и ягодами

Name: Сливовая запеканка с творогом и ягодами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Слива — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Разрыхлитель — 5 г; Клубника — 100 г; Малина — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2436 ккал

2436ккал

122белки, г

97жиры, г

263углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 400 г Творог (обычный) и 100 г сахара до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте 3 яйца и тщательно перемешайте до кремообразной текстуры.
Шаг 4
Просейте 150 г муки и 5 г разрыхлителя в творожную массу, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Нарежьте 300 г слив пополам и удалите косточки.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму для запекания, равномерно распределите половинки слив и добавьте 100 г клубники и 100 г малины сверху.
Шаг 7
Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте запеканке немного остыть перед подачей.