Уютный вечерЗавтраки

Блинчики с черникой и творогом

Name: Блинчики с черникой и творогом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 4 шт; Творог (обычный) — 200 г; Черника / Голубика — 100 г; Сахар — 30 г; Молоко — 100 мл; Яйца куриные — 1 шт; Мука пшеничная — 100 г; Сливочное масло — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1980 ккал

1980ккал

83белки, г

73жиры, г

239углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 100 г муки, 1 яйцо, 100 мл молока и 30 г сахара, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 2
На разогретой сковороде растопите 20 г сливочного масла и выпекайте блинчики по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 200 г творога и 100 г черники, аккуратно перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 4
На каждый блинчик выложите начинку из Творог (обычный) и Черника, сверните их рулетом.
Шаг 5
Подавайте блинчики горячими, посыпав сверху оставшимися ягодами черники.