Уютный вечерЗавтраки

Сырники с гребешками и салатом из огурцов

Name: Сырники с гребешками и салатом из огурцов
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Гребешки — 200 г; Огурцы — 150 г; Сметана — 100 г; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1379 ккал

1379ккал

123белки, г

57жиры, г

94углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Гребешки200 г
Огурцы150 г
Сметана100 г
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Салат из огурцов

Шаг 1
Нарежьте 150 г огурцов тонкими кружочками.
Шаг 2
Добавьте 10 г укропа, 50 г сметаны, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Сырники с гребешками и салатом из огурцов

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г творога, 2 яйца, 100 г муки, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 2
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 3
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжаривайте сырники до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Приготовьте Салат из огурцов и подавайте его вместе с горячими сырниками и гребешками.