Эстетика и свиданияЗавтраки

Свиные ребра с запеченной картошкой и укропом

Name: Свиные ребра с запеченной картошкой и укропом
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свиные ребра — 800 г; Картофель — 600 г; Укроп — 30 г; Чеснок — 5 г; Соль — 5 г; Черный перец — 3 г; Оливковое масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
2884 ккал

2884ккал

133белки, г

215жиры, г

102углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра800 г
Картофель600 г
Укроп30 г
Чеснок5 г
Соль5 г
Черный перец3 г
Оливковое масло20 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте маринад, смешав 20 мл оливкового масла, 5 г соли, 3 г черного перца и 5 г измельченного чеснока.
Шаг 2
Нанесите маринад на 800 г свиных ребер и оставьте мариноваться на 30 минут.
Шаг 3
Нарежьте 600 г картофеля на крупные дольки и посолите.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 5
Выложите свиные ребра и картофель на противень, запекайте в духовке 60 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте свиные ребра с запеченной картошкой, посыпав сверху 30 г мелко нарезанного укропа.