Эстетика и свиданияГорячие блюда

Свиные ребра с картофелем и сыром в духовке

Name: Свиные ребра с картофелем и сыром в духовке
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Свиные ребра — 800 г; Картофель — 500 г; Сыр твердый — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
3621 ккал

3621ккал

181белки, г

280жиры, г

90углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра800 г
Картофель500 г
Сыр твердый200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля на крупные дольки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 3
Смешайте картофель, лук, чеснок, 30 мл оливкового масла, соль, черный перец и 1 ч.л. паприки в большой миске.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 5
Выложите свиные ребра на противень и посыпьте их солью и черным перцем.
Шаг 6
Вокруг ребер разместите картофельную смесь.
Шаг 7
Запекайте в духовке при 200°C в течение 60 минут.
Шаг 8
Натерите 200 г твердого сыра и посыпьте им ребра и картофель за 10 минут до окончания запекания.
Шаг 9
Дайте блюду настояться 10 минут перед подачей.