Эстетика и свиданияГорячие блюда

Свиные ребра с картофелем и салатом из свежих овощей

Name: Свиные ребра с картофелем и салатом из свежих овощей
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свиные ребра — 800 г; Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры — 200 г; Огурцы — 150 г; Капуста белокочанная — 200 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
3027 ккал

3027ккал

137белки, г

225жиры, г

111углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра800 г
Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Помидоры200 г
Огурцы150 г
Капуста белокочанная200 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощной салат

Шаг 1
Нарежьте 100 г капусты белокочанной, 150 г огурцов и 200 г помидоров мелкими кусочками.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и посолите по вкусу, тщательно перемешайте.

Свиные ребра с картофелем и салатом из свежих овощей

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Натрите 800 г свиных ребер солью и черным перцем, затем обжарьте на плите до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 500 г картофеля крупными дольками и добавьте к ребрам, полейте оливковым маслом.
Шаг 4
Поместите свиные ребра с картофелем в духовку и запекайте 60 минут.
Шаг 5
Пока запекаются ребра, приготовьте Овощной салат.
Шаг 6
Подавайте горячие свиные ребра с картофелем и Овощной салат на стол.