Уютный вечерГорячие блюда

Свинина с малиной и цветной капустой на пару

Name: Свинина с малиной и цветной капустой на пару
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Малина — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
655 ккал

655ккал

64белки, г

37жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Цветная капуста200 г
Малина100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины на кусочки размером 3 см.
Шаг 2
Приправьте свинину солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 3
Обжарьте свинину на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Разделите 200 г цветной капусты на соцветия и готовьте на пару до мягкости.
Шаг 5
Подавайте свинину с цветной капустой, добавив сверху свежую малину.