
Уютный вечерГорячие блюда
Свинина с картофельным пюре и сыром с плесенью
- 60 мин
- 1 порция
- 1451 ккал
1451ккал
86белки, г
93жиры, г
68углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)300 г
- Картофель400 г
- Сыр с плесенью100 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем слейте воду.
-
Шаг 2
Добавьте 50 г сливочного масла и тщательно разомните картофель до кремообразной консистенции.
-
Шаг 3
Нарежьте 300 г свинины на порционные куски, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 4
Обжарьте свинину на сковороде до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
-
Шаг 5
Подавайте свинину на порции, добавив рядом картофельное пюре, сверху посыпьте 100 г крошеного сыра с плесенью.





