Свинина с чесноком и печеными овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г свинины на куски размером 3-4 см.

2. 

   Шаг 2

   Очистите и нарежьте 300 г картофеля, 200 г моркови и 150 г болгарского перца крупными кусками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте духовку до 200°C.

4. 

   Шаг 4

   В глубокой миске смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Выложите овощи на противень и запекайте в духовке 30 минут.

6. 

   Шаг 6

   На сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте свинину до золотистой корочки, добавив 5 зубчиков чеснока, измельченного.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте свинину с запеченными овощами, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Слоеный пирог с салом и запеченными овощами60 мин4038 ккал Говядина с персиками и морковным гарниром60 мин1246 ккал Курица с курагой и картофелем60 мин1249 ккал Кешью и морепродукты с рисом и овощами45 мин1604 ккал Рагу из куриного бедра с грецкими орехами и овощами40 мин1697 ккал Куриные сердечки с персиками и картофелем60 мин1231 ккал