Свинина с белыми грибами и картофелем в духовке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г свинины кубиками размером 3 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г белых грибов крупными кусками.

3. 

   Шаг 3

   Очистите и нарежьте 600 г картофеля крупными дольками.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами и измельчите 3 зубчика чеснока.

5. 

   Шаг 5

   В глубокой миске смешайте свинину, грибы, картофель, лук и чеснок. Добавьте 30 мл оливкового масла, соль, черный перец и 1 ч.л. паприки. Хорошо перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Переложите смесь в жаропрочную форму и накройте фольгой.

7. 

   Шаг 7

   Разогрейте духовку до 180°C и запекайте блюдо в течение 60 минут.

8. 

   Шаг 8

   Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Свинина с черным перцем и картофельным гратеном60 мин2447 ккал Тушеная свинина с помидорами и картофелем90 мин1956 ккал Свинина с мандаринами, морковью и луком50 мин785 ккал Паприка с картошкой и беконом40 мин1643 ккал Паприка с картофельными дольками и беконом40 мин1643 ккал Осьминог на гриле с картофельным салатом и рыбным соусом60 мин1187 ккал