ДесертыДесерты

Свекольные тарталетки с кремом

Name: Свекольные тарталетки с кремом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Свекла — 300 г; Сливочное масло — 100 г; Сметана — 150 г; Сахар — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2295 ккал

2295ккал

55белки, г

129жиры, г

224углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Крем из сметаны

Шаг 1
Возьмите 150 г сметаны и добавьте 50 г сахара, тщательно перемешайте.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и продолжайте взбивать до получения однородной массы.

Свекольные тарталетки с кремом

Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, остудите и натрите на терке.
Шаг 2
Смешайте натертую свеклу с 100 г сливочного масла, 1 яйцом и 200 г муки, замесите тесто.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите в формочки для тарталеток, выпекайте в духовке при 180°C 20 минут.
Шаг 4
Приготовьте Крем из сметаны и заполните тарталетки, подавайте холодными.