Свекольное пюре с куриным желудком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем очистите и нарежьте кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого и 2 зубчика чеснока на 30 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г куриных желудков к луку и жарьте до готовности, приправив солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренную свеклу с обжаренными желудками и луком, при необходимости добавьте соль и перец.

5. 

   Шаг 5

   Пюрируйте смесь до получения однородной текстуры.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тушеная свекла с куриным филе и прованскими травами50 мин773 ккал Суп из свеклы и картофеля с горчицей60 мин580 ккал Крем-суп из свеклы с рисом40 мин901 ккал Тёплый салат с куриными потрохами и кукурузой40 мин834 ккал Салат из куриных желудков с капустой и чесноком60 мин672 ккал Холодный суп с куриными желудками и томатами60 мин701 ккал