Уютный вечерГорячие блюда

Свекла, тушеная с томатами и луком

Name: Свекла, тушеная с томатами и луком
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Свекла — 300 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
479 ккал

479ккал

7белки, г

31жиры, г

43углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г свеклы кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанную свеклу и перемешайте, готовьте 5 минут.
Шаг 6
Нарежьте 200 г помидоров и добавьте их в сковороду, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 30 минут, периодически помешивая.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.