Суп с Сулугуни, перцем болгарским и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г перца болгарского и 50 г лука репчатого мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и чеснок на плите до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте картофель и перец, залейте 1 л бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 100 г нарезанного кубиками сулугуни в суп, перемешайте и дайте настояться 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные овощи с горчичным соусом в тесте60 мин2102 ккал Мексиканская запеканка с фетой60 мин1205 ккал Горячий суп с куриными крылышками и лавашем60 мин1605 ккал Крем-суп из брокколи с карри и сыром Фета40 мин781 ккал Бульон с говяжьей печенью и овощами60 мин594 ккал Суп из цветной капусты с кетчупом и пряностями30 мин547 ккал