Эстетика и свиданияСупы

Суп с сельдью и помидорами черри

Name: Суп с сельдью и помидорами черри
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Сельдь — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Бульон — 1 л; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
854 ккал

854ккал

40белки, г

53жиры, г

54углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сельдь200 г
Помидоры черри150 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Бульон1 л
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля кубиками, 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кусочками.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте картофель и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Влейте 1 литр бульона и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15 минут.
Шаг 5
Добавьте 200 г нарезанной сельди и 150 г помидоров черри, варите еще 5 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, добавьте 10 г укропа перед подачей.