Уютный вечерГорячие блюда

Суп с мясными фрикадельками и овощами

Name: Суп с мясными фрикадельками и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
959 ккал

959ккал

57белки, г

61жиры, г

44углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу

Пошаговый рецепт

Мясные фрикадельки

Шаг 1
Возьмите 300 г фарша говяжьего, добавьте 1 мелко нарезанный лук и 1 зубчик чеснока, тщательно перемешайте.
Шаг 2
Сформируйте небольшие фрикадельки весом около 20 г каждая.

Суп с мясными фрикадельками и овощами

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 2
Включите мультиварку на режим 'Суп' и добавьте 1 л бульона.
Шаг 3
Добавьте нарезанные картофель и морковь в бульон, варите 10 минут.
Шаг 4
Добавьте сформированные фрикадельки в суп и варите еще 15 минут.
Шаг 5
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, добавьте укроп перед подачей.