Быстро и простоСупы

Суп с морепродуктами и овощами

Name: Суп с морепродуктами и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Креветки — 150 г; Кальмары — 100 г; Морской коктейль — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 100 г; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
510 ккал

510ккал

63белки, г

22жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки150 г
Кальмары100 г
Морской коктейль100 г
Лук репчатый50 г
Морковь50 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры100 г
Бульон1 л
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 15 мл оливкового масла в кастрюле на плите.
Шаг 3
Добавьте нарезанные лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 150 г креветок, 100 г кальмаров и 100 г морского коктейля, варите 5-7 минут.
Шаг 7
Нарежьте 100 г помидоров и добавьте в суп, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.