Эстетика и свиданияСупы

Суп с луком-пореем и креветками

Name: Суп с луком-пореем и креветками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Лук-порей — 150 г; Креветки — 200 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
744 ккал

744ккал

45белки, г

36жиры, г

61углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лук-порей150 г
Креветки200 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г лука-порея и 100 г моркови мелкими кусочками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук-порей и морковь до мягкости.
Шаг 4
Добавьте картофель и 1 л бульона, доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 200 г очищенных креветок и варите 5-7 минут до готовности.
Шаг 6
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.