Уютный вечерСупы

Суп с креветками и кукурузой

Name: Суп с креветками и кукурузой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Креветки — 300 г; Кукуруза (початок) — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Морковь — 100 г; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
838 ккал

838ккал

67белки, г

40жиры, г

59углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки300 г
Кукуруза (початок)200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Морковь100 г
Бульон1 л
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите.
Шаг 3
Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и 150 г нарезанных помидоров, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Влейте 1 л бульона и добавьте 200 г кукурузы, доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 300 г очищенных креветок, варите 5-7 минут до готовности креветок.
Шаг 7
Приправьте по вкусу солью и черным перцем.
Шаг 8
Подавайте горячий суп, наслаждаясь его ароматом.