Суп с говяжьим языком и капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г Язык говяжий в подсоленной воде до мягкости, около 2 часов.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте отваренный язык тонкими ломтиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г Капуста белокочанная и 150 г Картофель кубиками, 100 г Морковь натрите на терке, 50 г Лук репчатый нарежьте мелко.

4. 

   Шаг 4

   В кастрюле на плите обжарьте 50 г Лук репчатый до золотистого цвета, добавьте 100 г Морковь и обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте в кастрюлю 200 г Капуста белокочанная, 150 г Картофель, 2 зубчика Чеснок, 1 шт. Лавровый лист, залейте водой и варите 30 минут до готовности овощей.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанный язык, посолите и поперчите по вкусу, варите еще 10 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп с куриным филе и сладким чили40 мин611 ккал Суп с морепродуктами и сырным соусом40 мин1339 ккал Горячий суп из картофеля и куриного филе с майонезом40 мин827 ккал Горячий суп из говядины с картофелем и рыбным соусом60 мин795 ккал Горячий суп с айсбергом и куриными крылышками60 мин1353 ккал Горячий суп с соба, куриным филе и овощами40 мин1070 ккал