Уютный вечерГорячие блюда

Суп с фрикадельками и бульонным кубиком

Name: Суп с фрикадельками и бульонным кубиком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Бульонный кубик — 1 шт.; Вода — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1126 ккал

1126ккал

68белки, г

66жиры, г

64углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Бульонный кубик1 шт.
Вода1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Фрикадельки

Шаг 1
Возьмите 300 г фарша говяжьего и добавьте 50 г мелко нарезанного лука репчатого.
Шаг 2
Сформируйте небольшие круглые фрикадельки.

Суп с фрикадельками и бульонным кубиком

Шаг 1
В кастрюлю налейте 1 литр воды и добавьте 1 бульонный кубик, доведите до кипения.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Добавьте нарезанные овощи в кипящую воду и варите 10 минут.
Шаг 4
Добавьте Фрикадельки в кастрюлю и варите еще 15 минут.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, добавьте 20 г укропа.