Суп с Дорадо и стручковой фасолью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 15 мл оливкового масла в кастрюле на плите, добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г Дорадо, 150 г стручковой фасоли и 150 г нарезанных помидоров, залейте 1 л бульона.

5. 

   Шаг 5

   Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15 минут.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из брюссельской капусты с фасолью и специями45 мин457 ккал Горячий суп с пекинской капустой и фасолью30 мин357 ккал Овощной крем-суп с тушёным мясом и капустой40 мин995 ккал Ананасово-овощной суп с брокколи и чесноком30 мин368 ккал Ананасово-кабачковый суп с зеленью и лимоном40 мин452 ккал Куриный бульон с лавровым листом и овощами60 мин1176 ккал