Эстетика и свиданияСупы

Суп из свиных ребер с морковью и капустой

Name: Суп из свиных ребер с морковью и капустой
Total time: 2 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свиные ребра — 500 г; Морковь — 150 г; Капуста белокочанная — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 2 л

Автор: Шеф АИ

120 мин
1 порция
1539 ккал

1539ккал

82белки, г

121жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра500 г
Морковь150 г
Капуста белокочанная200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода2 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Положите 500 г свиных ребер в кастрюлю с 2 л воды и доведите до кипения.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного кубиками лука и 5 г измельченного чеснока, варите на медленном огне 30 минут.
Шаг 3
Нарежьте 150 г моркови и 200 г капусты, добавьте в суп, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Варите суп еще 30-40 минут до готовности мяса и овощей.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.