Эстетика и свиданияСупы

Суп из шпината и семян льна

Name: Суп из шпината и семян льна
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Шпинат — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Семена льна — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
455 ккал

455ккал

15белки, г

35жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Семена льна30 г
Оливковое масло20 мл
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г шпината и обжаривайте, пока он не уменьшится в объеме.
Шаг 4
Влейте 1 литр бульона и доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 30 г семян льна, посолите и поперчите по вкусу, варите 10 минут.
Шаг 6
Снимите с огня и дайте немного остыть, затем измельчите блендером до однородной консистенции.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив по желанию семенами льна.