Овощной пирог с персиками и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 150 г нарезанных персиков и 100 г крошеного сыра Фета, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.

7. 

   Шаг 7

   Выложите начинку из шпината и персиков на тесто.

8. 

   Шаг 8

   Закройте пирог оставшимися краями теста, сделайте несколько надрезов для выхода пара.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте пирог в духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из шпината со слоеными чипсами40 мин1539 ккал Пирог с овощами и сыром с плесенью60 мин2331 ккал Фаршированный хачапури с майонезом60 мин3308 ккал Пирог с овощами и рыбой, приправленный базиликом60 мин2573 ккал Пирожки с капустой и базиликом60 мин2208 ккал Пирожки с кинзой и овощами60 мин1950 ккал