Быстро и простоСупы

Овощной суп с томатами и шпинатом

Name: Овощной суп с томатами и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Помидоры — 150 г; Шпинат — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
419 ккал

419ккал

10белки, г

17жиры, г

56углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Помидоры150 г
Шпинат100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля кубиками, 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кусочками.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до мягкости.
Шаг 3
Добавьте картофель и 1 литр воды, доведите до кипения и варите 15 минут.
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанных помидоров и 100 г шпината, варите еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом свежих овощей.