Уютный вечерСупы

Суп из репчатого лука и семян льна

Name: Суп из репчатого лука и семян льна
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Лук репчатый — 300 г; Семена льна — 50 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Вода — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
422 ккал

422ккал

15белки, г

22жиры, г

46углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лук репчатый300 г
Семена льна50 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Вода1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на плите до золотистого цвета, добавив 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных.
Шаг 3
Добавьте 1 литр воды и доведите до кипения.
Шаг 4
Добавьте 50 г семян льна, посолите и поперчите по вкусу, варите 15 минут.
Шаг 5
Пюрируйте суп блендером до однородной консистенции.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив по желанию зеленью.