Эстетика и свиданияСупы

Суп из куриного филе и сыра с овощами

Name: Суп из куриного филе и сыра с овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
865 ккал

865ккал

101белки, г

35жиры, г

37углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Сыр твердый100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г картофеля и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до белого цвета.
Шаг 6
Добавьте картофель, морковь и 1 литр бульона, доведите до кипения.
Шаг 7
Уменьшите огонь и варите 20 минут до готовности овощей.
Шаг 8
Добавьте 100 г тертого твердого сыра, перемешайте до полного растворения сыра.
Шаг 9
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 10
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.