Быстро и простоСупы

Суп из бурого риса с куриным филе и овощами

Name: Суп из бурого риса с куриным филе и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Рис бурый — 100 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
847 ккал

847ккал

83белки, г

9жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Рис бурый100 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого мелко и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте 1 столовую ложку растительного масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте картофель, морковь и 100 г бурого риса, залейте 1 литром бульона.
Шаг 7
Посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения и варите на медленном огне 20 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.