
Уютный вечерСупы
Суп из брокколи с копченой курицей и сыром Фета
- 40 мин
- 1 порция
- 902 ккал
902ккал
71белки, г
56жиры, г
34углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Брокколи300 г
- Куриное филе200 г
- Сыр Фета100 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Бульон1 л
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
На плите разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г брокколи и 1 л бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.
-
Шаг 4
Добавьте 200 г куриного филе, варите еще 10 минут до готовности курицы.
-
Шаг 5
Снимите с огня и с помощью блендера пюрируйте суп до кремообразной консистенции.
-
Шаг 6
Добавьте 100 г крошеного сыра Фета, перемешайте и подавайте горячим.





