Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Сулугуни с запеченными овощами

Name: Сулугуни с запеченными овощами
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Сулугуни — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Баклажаны — 200 г; Цукини — 200 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1270 ккал

1270ккал

66белки, г

97жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сулугуни300 г
Перец болгарский150 г
Баклажаны200 г
Цукини200 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского, 200 г баклажанов и 200 г цукини крупными кусками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, измельченным чесноком, солью и черным перцем.
Шаг 5
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут.
Шаг 6
Нарежьте 300 г сулугуни толстыми ломтиками.
Шаг 7
Добавьте ломтики сулугуни к запеченным овощам и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматами и текстурами.