ДесертыДесерты

Сулугуни с ананасом в сладком пироге

Name: Сулугуни с ананасом в сладком пироге
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Сулугуни — 200 г; Ананас консерв. — 150 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Разрыхлитель — 5 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2960 ккал

2960ккал

91белки, г

151жиры, г

300углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сулугуни200 г
Ананас консерв.150 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Сахар100 г
Яйца куриные2 шт.
Разрыхлитель5 г
Ванилин1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 5 г разрыхлителя и 1 г ванилина до получения однородного теста.
Шаг 2
Раскатайте тесто в круг и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 3
Нарежьте 200 г сулугуни и 150 г ананаса мелкими кубиками.
Шаг 4
Выложите нарезанные сулугуни и ананас на тесто, равномерно распределяя.
Шаг 5
Закройте пирог оставшимся тестом, придавая ему форму и проколите верх для выхода пара.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.