Спаржа с жареными шампиньонами и соевым соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г шампиньонов тонкими ломтиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г спаржи на кусочки длиной 5 см.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока, измельченных, до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте спаржу и жарьте еще 5 минут, пока она не станет ярко-зеленой и хрустящей.

6. 

   Шаг 6

   Полейте все 30 мл соевого соуса и перемешайте, готовьте еще 2 минуты.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, наслаждаясь яркими цветами и ароматами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Цукини с майонезом и грибами30 мин604 ккал Куриное филе в соевом соусе с красным луком и морковью30 мин458 ккал Овощное рагу с маринованными грибами и перцем40 мин475 ккал Ризотто с беконом и грибами40 мин2852 ккал Баранина с картошкой и грибами в соусе90 мин2147 ккал Куриные голени с лимоном, чесноком и брокколи в медовом соусе50 мин1771 ккал