Спаржа с соусом из красного лука и бальзамическим уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г спаржи в кипящей подсоленной воде в течение 3-5 минут до ярко-зеленого цвета и хрустящей текстуры.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г красного лука тонкими полукольцами.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте красный лук до мягкости и легкой карамелизации.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 30 мл бальзамического уксуса, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте спаржу, полив сверху соусом из красного лука.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат из спаржи с бальзамическим уксусом и пармезаном30 мин462 ккал Холодный суп гаспачо с черным перцем30 мин453 ккал Холодный овощной суп с бальзамическим уксусом30 мин241 ккал Греческий холодный суп с помидорами и бальзамическим уксусом30 мин360 ккал Тарталетки с картофелем и бальзамическим уксусом40 мин554 ккал Салат из томатов и красного лука с бальзамическим уксусом20 мин383 ккал