Уютный вечерГорячие блюда

Соте из овощей с манго и куриными сердечками

Name: Соте из овощей с манго и куриными сердечками
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Манго — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1000 ккал

1000ккал

54белки, г

62жиры, г

52углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Морковь150 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Манго200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г болгарского перца кубиками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте морковь и перец, обжаривайте 5 минут до мягкости овощей.
Шаг 6
Добавьте 300 г куриных сердечек, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 7
Нарежьте 200 г манго кубиками и добавьте в сковороду, перемешайте.
Шаг 8
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 9
Подавайте горячим, наслаждаясь яркими цветами и ароматами.