Уютный вечерГорячие блюда

Сосиски с тушеной капустой

Name: Сосиски с тушеной капустой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сосиски — 300 г; Капуста белокочанная — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1233 ккал

1233ккал

42белки, г

103жиры, г

35углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сосиски300 г
Капуста белокочанная400 г
Лук репчатый100 г
Морковь50 г
Чеснок2 зубчика
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
Нашинкуйте 400 г капусты белокочанной.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте капусту, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и тушите на среднем огне 20 минут.
Шаг 7
В отдельной сковороде обжарьте 300 г сосисок до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте сосиски на подушке из тушеной капусты.