
Уютный вечерГорячие блюда
Соба с куриным бедром и шпинатом
- 40 мин
- 1 порция
- 1644 ккал
1644ккал
81белки, г
78жиры, г
146углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Соба200 г
- Куриное бедро300 г
- Шпинат100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г соба в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного бедра на кусочки и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 50 г нарезанного репчатого лука и 2 зубчика измельченного чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.
-
Шаг 4
Добавьте 100 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
-
Шаг 5
Смешайте соба с куриным бедром и шпинатом, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежими листьями шпината.





