Уютный вечерГорячие блюда

Фасоль с куриным бедром и картошкой

Name: Фасоль с куриным бедром и картошкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Картофель — 400 г; Стручковая фасоль — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1299 ккал

1299ккал

63белки, г

78жиры, г

81углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Картофель400 г
Стручковая фасоль200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите 400 г картофеля и нарежьте его кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 300 г куриного бедра на крупные куски.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте куриное бедро и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте картофель и 200 г стручковой фасоли, перемешайте.
Шаг 7
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, по вкусу соль, черный перец и паприку.
Шаг 8
Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 30-40 минут, пока картофель не станет мягким.