
Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Соба с грибами и чесноком
- 30 мин
- 1 порция
- 922 ккал
922ккал
35белки, г
23жиры, г
143углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Соба200 г
- Шампиньоны150 г
- Чеснок3 зубчика
- Оливковое масло20 мл
- Зеленый лук30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г Соба в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г Шампиньонов тонкими ломтиками и обжарьте на 20 мл Оливковое масло до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 3 зубчика Чеснока, мелко нарезанных, и жарьте еще 1-2 минуты до появления аромата.
-
Шаг 4
Смешайте отваренные Соба с обжаренными грибами и чесноком, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, посыпав сверху 30 г нарезанного Зеленого лука.





