Снеки с щавелем и обжаренными баклажанами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте баклажаны на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки, примерно 5-7 минут с каждой стороны.

3. 

   Шаг 3

   Мелко нарежьте 100 г щавеля и 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте щавель и чеснок с обжаренными баклажанами, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячими, украсив сверху свежими листьями щавеля.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Утиный стейк с щавелем и соусом терияки60 мин1179 ккал Мини-закуска с куриной печенью и запечёнными баклажанами50 мин776 ккал Мини-закуски с редисом и печеным баклажаном30 мин375 ккал Крем-суп из баклажанов с Бородинским хлебом40 мин954 ккал Крем-суп из киви и баклажанов30 мин486 ккал Крем-суп из клубники и баклажанов с чесноком40 мин641 ккал