Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Снеки из мини-омлетов с луком и шпинатом

Name: Снеки из мини-омлетов с луком и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Лук репчатый — 50 г; Шпинат — 100 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
823 ккал

823ккал

54белки, г

61жиры, г

9углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Лук репчатый50 г
Шпинат100 г
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 20 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 100 г шпината и готовьте до его увядания.
Шаг 4
В миске взбейте 4 яйца, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Смешайте яичную массу с обжаренными луком и шпинатом.
Шаг 6
На сковороде разогрейте немного масла и вылейте смесь, готовьте на среднем огне до золотистой корочки.
Шаг 7
Нарежьте мини-омлет на небольшие квадраты и подавайте горячими.