Снеки из батата с пряными грибами и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г батата тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте батат на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки на среднем огне при температуре 180°C.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г шампиньонов и 3 зубчика чеснока мелко.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные грибы и чеснок к батату, посолите и поперчите по вкусу, добавьте 1 ч.л. сладкой паприки, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Готовьте еще 5 минут до мягкости грибов.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Ассорти мясных деликатесов с пряными оливками30 мин1630 ккал Мини-закуски с черносливом и фаршем индейки30 мин587 ккал Кунжутные гренки с грибами и чесноком30 мин720 ккал Запеченные грибы с чесноком и цельнозерновыми хлебцами30 мин609 ккал Брускетта с перепелиными яйцами и грибами30 мин1842 ккал Плато с фаршем свиным и запеченной тыквой60 мин1312 ккал