Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Ассорти мясных деликатесов с пряными оливками

Name: Ассорти мясных деликатесов с пряными оливками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 200 г; Свинина (вырезка) — 200 г; Ветчина — 100 г; Колбаса копченая — 100 г; Оливки — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Паприка сладкая — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1630 ккал

1630ккал

118белки, г

126жиры, г

7углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе200 г
Свинина (вырезка)200 г
Ветчина100 г
Колбаса копченая100 г
Оливки100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Паприка сладкая5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г куриного филе и 200 г свинины (вырезка) на небольшие кусочки.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте куриное филе и свинину до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанной ветчины и 100 г колбасы копченой, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к мясу вместе с 5 г сладкой паприки, солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
В конце добавьте 100 г оливок и перемешайте, готовьте еще 2 минуты.
Шаг 6
Подавайте ассорти горячим, украсив свежими травами по желанию.