Снеки из баклажанов с вялеными томатами и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте баклажаны на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г вяленых томатов мелкими кусочками и измельчите 3 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте баклажаны с вялеными томатами и чесноком, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячими, украсив свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брюссельская капуста с вялеными помидорами на хрустящем хлебе30 мин1807 ккал Закуска из баклажанов с зирой и чесноком30 мин382 ккал Баклажаны, фаршированные овощами и рисом60 мин948 ккал Канапе с вялеными томатами и зирой30 мин1085 ккал Слоеное тесто с овощным рагу60 мин2286 ккал Багет с печеным баклажаном и моцареллой45 мин945 ккал