Снеки из баклажанов с руколой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте баклажаны до золотистой корочки с обеих сторон.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к баклажанам, обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Приправьте баклажаны солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячие баклажаны, посыпанные свежей рукколой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Стручковая фасоль с запеченными баклажанами50 мин393 ккал Салат с вялеными томатами, руколой и фетой20 мин714 ккал Запеченные овощи в слоеном тесте50 мин1861 ккал Багет с печеным баклажаном и томатным соусом50 мин642 ккал Баклажаны с чесноком и зеленью30 мин377 ккал Салат с жареными баклажанами и Бородинским хлебом30 мин544 ккал