Сметанно-грибной соус к мясу

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г шампиньонов тонкими пластинами.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности, около 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистого цвета, около 10 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Снимите сковороду с огня и добавьте 200 г сметаны, тщательно перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячий соус к мясу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Слоеный пирог с лососем и грибами60 мин3060 ккал Куриные сердечки с кешью и грибами40 мин1712 ккал Гречка с грибами и свежими травами30 мин961 ккал Куриные желудки с маскарпоне и грибами40 мин1260 ккал Овощные бургеры с растительным молоком40 мин1503 ккал Запеканка из куриного фарша с брокколи50 мин1620 ккал