ДесертыДесерты

Сметанная шарлотка с яблоками

Name: Сметанная шарлотка с яблоками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Яблоко — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сметана — 200 г; Сахар — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Разрыхлитель — 10 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2210 ккал

2210ккал

66белки, г

66жиры, г

332углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яблоко300 г
Яйца куриные3 шт.
Сметана200 г
Сахар150 г
Мука пшеничная200 г
Разрыхлитель10 г
Ванилин5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г яблок тонкими дольками.
Шаг 2
В миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте 200 г сметаны, 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 5 г ванилина, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Вылейте половину теста в форму для выпечки, выложите сверху нарезанные яблоки, затем залейте оставшимся тестом.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте остыть перед подачей, нарежьте на порции.