Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с креветками и лаймом

Name: Пирог с креветками и лаймом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Креветки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Лайм — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Сметана — 200 г; Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2199 ккал

2199ккал

115белки, г

103жиры, г

195углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Лайм1 шт.
Сливочное масло50 г
Сметана200 г
Мука пшеничная250 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г очищенных креветок и жарьте до розового цвета.
Шаг 4
Выжмите сок из 1 лайма и добавьте его к креветкам, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 2 яйца и 200 г сметаны до получения однородного теста.
Шаг 6
Выложите тесто в форму для выпечки, равномерно распределяя его по дну и стенкам.
Шаг 7
Выложите начинку из креветок на тесто.
Шаг 8
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив дольками лайма.