Уютный вечерГорячие блюда

Слоеные пирожки с овощами и сыром Фета

Name: Слоеные пирожки с овощами и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Морковь — 100 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр Фета — 150 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2501 ккал

2501ккал

58белки, г

163жиры, г

213углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Морковь100 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый100 г
Сыр Фета150 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Порежьте 150 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 3
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде, добавьте нарезанные овощи, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте 10 минут до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 150 г крошеного сыра Фета в овощи и тщательно перемешайте.

Слоеные пирожки с овощами и сыром Фета

Шаг 1
Разморозьте 500 г слоеного теста и раскатайте его в прямоугольник.
Шаг 2
Выложите начинку из овощей и сыра Фета на одну половину теста, оставляя края свободными.
Шаг 3
Сложите тесто пополам, прижмите края и сделайте несколько надрезов сверху для выхода пара.
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячие пирожки, нарезанные на порции.