Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Сливовые пирожки с овощной начинкой и грецкими орехами

Name: Сливовые пирожки с овощной начинкой и грецкими орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Слива — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Грецкие орехи — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2566 ккал

2566ккал

39белки, г

173жиры, г

228углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Слива200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Грецкие орехи50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 50 г мелко нарезанных грецких орехов, посолите и поперчите по вкусу.

Сливовые пирожки с овощной начинкой и грецкими орехами

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в тонкий пласт.
Шаг 2
Вырежьте из теста кружки диаметром 10 см.
Шаг 3
На каждую кружку теста положите 1 столовую ложку Овощная начинка и несколько кусочков 200 г сливы.
Шаг 4
Сложите кружки пополам и защипите края, формируя пирожки.
Шаг 5
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.